Количество порций: 7 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час 10 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 7 порций
Приготовление
- Порезать мясо на порции (толщина должна быть до 2 см), аккуратно отбить, присыпать солью и перцем с обеих сторон.
- Грушу – на пластинки по 5 мм, сыр крупно натереть.
- Лист для выпечки смазать маслом.
- Уложить кусочки мяса, накрыть кусочками груши, присыпать сырной стружкой.
- Верх блюда оформить сеточкой из майонеза и засыпать маком.
- Готовить в прогретой до 190 градусов духовке примерно минут 40.