Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 10 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- вафельные трубочки (кукурузные трубочки) — 10 шт.
- сыр маскарпоне — 300 г
- клубника — 250 г
- сахар коричневый — 4 ст.л.
- яичный желток — 2 шт.
Приготовление
- Миксером (до побеления) взбить смесь желтков с сахаром.
- Добавить маскарпоне, хорошо еще раз перемешать в однородную массу.
- Для начинки порезать ягоды клубники пластинками или кубиками, перемешать с кремом.
- Заполнить массой трубочки из кондитерского шприца.