Сочные котлеты из 3 ингредиентов. Мясо можно использовать как куриное, так и мясо индейки или свинину: )
Количество порций: 2 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- куриное филе — 180 г
- яйца куриные — 25 г
- лук — 50 г
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
Приготовление
- Нарезать куриное филе на мелкие кусочки и нарубить ножом. Мелко нарезать лук и добавить к фаршу.
- Взбить 1 яйцо. Добавить половину яйца к фаршу. Добавить в фарш соль и перец по вкусу, перемешать.
- Разогреть сковороду на сильном огне. Добавить растительное масло и выложить котлеты, жарить 3 минуты.
- Перевернуть котлеты, убавить огонь на минимальный, накрыть крышкой и готовить 5-6 минут.