Оригинальный рецепт с обжаренным продуктом.
Количество порций: 1 порция
Сложность: средняя
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 1 порция
- стрелки чеснока
- чеснок — 3-4 зубчика
- приправа для корейской моркови — 1 ст.л.
- соус соевый — 1 ст.л.
- масло растительное — 1 ст.л.
- соль — 1 ст.л.
- уксус яблочный — 1 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
Приготовление
- Стрелки чеснока измельчить, обжарить на раскаленном растительном масле до мягкости.
- Огонь убавить, добавить сахарный песок и соль, яблочный уксус, приправу для моркови по-корейски, соевый соус.
- Обжарить до густоты.
- Газ выключить, смесь остудить.
- Перемешать с рублеными зубчиками чеснока.
- Переложить готовую смесь в заранее простерилизованную банку и поставить в холодильник.