Жареные цукини с чесноком и сыром

Name: Жареные цукини с чесноком и сыром
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: цукини — 2 шт.; чеснок — 2 зубчика; сыр пармезан — 20 г; петрушка — по вкусу; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; масло растительное — 3 ст.л.

Светлана

3 года назад

Категории: Видео рецепты, Вторые блюда, Пошаговые фото-рецепты

В сезон свежих овощей хочется столько всего из них приготовить, согласны? Но если нет времени на разные изыски, то на выручку придет этот простой и всегда идеальный рецепт. Запоминайте и повторяйте!

Количество порций: 2 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

цукини — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
сыр пармезан — 20 г
петрушка — по вкусу
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
масло растительное — 3 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

Цукини хорошо вымыть, обрезать хвостики. Нарезать брусочками.

Шаг 2

На сковороде разогреть растительное масло, выложить зубчик чеснока целиком, предварительно чуть раздавив его, чтобы он лучше отдавал аромат. Как только он поджарится, аккуратно достаньте.

Шаг 3

Выложите на сковороду цукини и жарьте на среднем огне. В процессе посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Готовые цукини выложите на блюдо сверху посыпьте натертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!