Количество порций: 6 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час 10 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 6 порций
- картофель — 600 г
- масло оливковое — 1/4 стакана
- чеснок — 2 шт.
- лимон — 1/2 шт.
- тимьян — 5-6 веточек
- масло сливочное — 2 ст.л.
- петрушка сушеная — 1/2 ст.л.
- перец черный молотый — 1/2 ч.л.
- соль — 1/4 ч.л.
Приготовление
- Нагреть духовку до 175 градусов. Промыть картофель.
- Поместить картофель в глубокую посуду.
- Добавить сливочное и оливковое масло, петрушку. Перемешать.
- Порезать картофель в виде гармошек.
- Положить в форму.
- Распределить между картофелем тимьян, лимон и чеснок.
- Посыпать перцем, солью.
- Готовить картофель 60 минут.