Что делать, если сладкое нельзя, но очень хочется? Десерт готовится без выпечки, обезжиренный творог и молоко делают конечный продукт малокалорийным.
Количество порций: 5 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 20 минут
Время подготовки: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- творог обезжиренный — 400 г
- молоко 1% — 100 г
- какао-порошок — 50 г
- мед — 20 г
- желатин — 15 г
Приготовление
- Сухой желатин из пакетика замочить в воде на полчаса.
- После набухания воду слить, поставить на тихий огонь, влить натуральный мёд, всыпать какао-порошок, добавить обезжиренный творог и молоко.
- Продукты перемешать с помощью блендера, смесь должна стать однородной.
- Влить массу в форму и поставить в холодильник для застывания.