Кабачковое варенье с апельсинами и лимоном в мультиварке

Количество порций: 2 порции

Сложность: средняя

Время приготовления: 2 часа

Время подготовки: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

• кабачки — 1 кг
• сахар — 500 г
• лимон — 2 шт.
• апельсины — 1 шт.
• кислота лимонная — 2 ч.л.

Приготовление

Шаг 1

Кабачки очистить от семян и кожицы, мякоть нарезать кубиками со стороной в один сантиметр.

Шаг 2

Нарезать такими же кубиками лимоны и апельсины, кожуру не снимать.

Шаг 3

Продукты засыпать сахарным песком, перемешать, оставить на час в тепле.

Шаг 4

Выложить массу в чашу мультиварки, перемешать с лимонной кислотой, выставить режим «Тушение» на сорок минут.

Шаг 5

Варить десерт при открытой крышке, помешивать.

Шаг 6

Остудить, процедуру повторить.

Шаг 7

Готовое варенье выложить в банки, закрыть.