Полезная, питательная и вкусная закуска.
Количество порций: 2 порции
Сложность: средняя
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- икра — 350 г
- масло растительное — 12 г
- перец черный молотый — 5-6 г
- соль — 5-6 г
Приготовление
- Вынуть икру из свежей щуки, промыть, посолить, поперчить с двух сторон.
- Влить растительное масло на прогретую сковороду, выложить икру.
- Обжарить на сильном огне с одной стороны в течение минуты, затем – с другой.
- Огонь убавить, блюдо готовить еще двадцать минут.