Запеченная тыква с апельсинами и имбирем

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 4 порции

• тыква — 500 г
• апельсины — 1 шт.
• масло сливочное — 20 г
• мед — 2 ст.л.
• имбирь молотый — 1/2 ч.л.
• гвоздика — 2-3 шт.
• корица молотая

Приготовление

1. Тыкву нарезать кусками без корки, выложить на противень, печь при температуре 180 градусов.
2. Время – около четверти часа, мякоть должна остаться плотной.
3. Нарезать мякоть кубиками, добавить масло, мед, корицу и молотый имбирь.
4. Снять цедру с апельсина, мякоть натереть, отложить.
5. Дольки апельсина нарезать кусочками.
6. Все ингредиенты соединить.
7. Время запекания – от двадцати до двадцати пяти минут, температура та же.
8. Каждые восемь минут продукты перемешивать.
9. Перед подачей посыпать цедрой.