Блюдо годится для праздничного стола или семейного ужина.
Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Время подготовки: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- курица (1,5 кг) — 1 шт.
- чеснок — 4 зубчика
- специи для курицы (майоран, перец белый молотый, тимьян, куркума, базилик сушеный) — 1-2 ст.л.
- соль — 1/2 ч.л.
Приготовление
- Целую тушку курицы промыть, очистить и обсушить.
- Натереть солью и сухими приправами, для пропитывания оставить при комнатной температуре минут на 30.
- Чеснок очистить, порубить, поместить внутрь курицы.
- Выложить тушку в пакет, завязать ниткой.
- Проткнуть полиэтилен вилкой в нескольких местах.
- Готовить в микроволновой печи при максимальной температуре 20 минут.
- Пакет разорвать, запекать еще 5 минут до получения корочки.