Творожный пудинг на сметане в мультиварке

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• творог — 1/2 кг
• сметана — 1/2 стакана
• сахар — 100 г
• яйца — 5 шт.
• картофельный крахмал — 2 ст.л.
• масло сливочное
• ванилин

Приготовление

1. Творог протереть через сито, продукт не должен быть сухим.
2. Отделить белки от желтков. Первые убрать в холод.
3. Добавить желтки в творог вместе со сметаной, ванилином и крахмалом.
4. Ингредиенты взбить при помощи миксера.
5. Отдельно взбить в пену белки.
6. Ввести сахарный песок.
7. Продукты взбить еще раз, масса должна стать пышной.
8. Творожную и яичную смеси соединить.
9. Дно и чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
10. Выложить тесто, разровнять лопаткой, выставить режим «Выпечка» на 45 минут.
11. До остывания пудинга крышку мультиварки не закрывать.
12. Выпечку вынуть, украсить.