Творог или творожный сыр, несколько маленьких формочек – и вкусный десерт готов.
Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- творог (сыр творожный) — 300 г
- печенье песочное — 5-6 шт.
- яйца — 1 шт.
- сахар — 6 ст.л.
- сметана — 2 ст.л.
- масло сливочное — 2 ст.л.
- ваниль (сахар ванильный)
Приготовление
- Лучше использовать формочки из силикона, изделия предварительно вымыть.
- Песочное печенье перемолоть в крошку.
- Растопить сливочное масло на водяной бане, влить в печенье. Хорошо перемешать.
- Массу выложить в формочки, утрамбовать.
- Выставить мощность микроволновой печи на максимальную, внутрь поставить формочки, выставить время приготовления на 1 минуту, вынуть.
- Приготовить начинку из творога или творожного сыра.
- Массу взбить блендером, добавить сахар и сметану, куриное яйцо.
- Добавить ваниль, сахар или ванильный сахар.
- Перемешать блендером до однородности.
- Сахар – по вкусу и желанию.
- Крем вылить в формы с крошками и маслом.
- Еще раз включить микроволновую печь на полную мощность, печь 2 минуты.
- Процесс повторить, запекать еще 1 минуту. Крем не должен покрыться трещинами.
- Продукт охладить на столе, а затем поставить в холод на несколько часов.