Вкусо.ру

Домашняя шоколадная паста-намазка Nutella

Хочу познакомить всех с чудесным рецептом домашней нутеллы. Готовится она за считанные минуты, по вкусу напоминает магазинную, но при этом не содержит вредных для нашего организма эмульгаторов и красителей. Такую шоколадную пасту можно использовать как крем для тортов, в качестве намазки на крекер или тост. Вкусно, просто и бюджетно!

Количество порций: 15 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 20 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 15 порций

Приготовление

Шаг 1

Хорошо измельчаем грецкие орехи.

Шаг 2

Муку обжариваем на сухой сковороде до розоватого цвета.

Шаг 3

Смешиваем сахар, какао и муку, добавляем горячее молоко и перемешиваем.

Шаг 4

Отправляем к массе грецкие орехи и сливочное масло. Отправляем массу на огонь и доводим до загустения непрерывно помешивая. Остывая, масса становится гуще.

Шаг 5

Приятного аппетита!