Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде

Name: Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде
Prep time: 24 h
Cook time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: огурцы — 500 г; вода газированная — 500 мл; чеснок — 4 зубчика; укроп — 1 пучок; соль — 1 ст.л.

PoDomashnemy

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Заготовки, Закуски, Пошаговые фото-рецепты

Очень вкусные и хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде. Готовятся очень быстро. Готовые результат через сутки. Они бесподобны – хрустящие и чесночные малосольные огурчики! Рекомендую.

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 40 минут

Время подготовки: 24 часа

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

огурцы — 500 г
вода газированная — 500 мл
чеснок — 4 зубчика
укроп — 1 пучок
соль — 1 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

Помыть огурцы и срезать кончики.

Шаг 2

Нарезать кружочками чеснок.

Шаг 3

На дно кастрюльки или лотка выложить мытый укроп, сверху выложить чеснок и разложить огурцы.

Шаг 4

В небольшой миске размешать соль с 100 мл минеральной газированной воды.

Шаг 5

Залить огурцы минералкой с солью и долить всю оставшуюся газировку. Накрыть огурцы тарелочкой, чтобы они не всплывали, а все время находилось в воде. Емкость с огурцами поставить в холодильник.

Шаг 6

Малосольные огурцы на минералке готовы через сутки. Всем приятного аппетита!