Творожно-сметанный десерт с клубникой, сгущенкой и желатином

Name: Творожно-сметанный десерт с клубникой, сгущенкой и желатином
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: клубника — 400 г; творог — 300 г; сметана — 200 г; молоко сгущенное — 100 г; вода — 100 мл; сахар — 4 ст.л.; желатин — 1 ст.л.; ванилин

Инна Рябченко

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Десерты, Пошаговые фото-рецепты

Творожно-сметанный десерт с клубникой или любой другой ягодой любимый завтрак в нашей семье, особенно детками! И это не удивительно, ведь такой десерт очень вкусный, воздушный, в меру сладкий и в то же время полезный и питательный! Попробуйте и Вы этот замечательный клубничный десерт в стаканчике!

Количество порций: 4 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 20 минут

Время подготовки: 3 часа

Кухня: Русская кухня

Ингредиенты на 4 порции

клубника — 400 г
творог — 300 г
сметана — 200 г
молоко сгущенное — 100 г
вода — 100 мл
сахар — 4 ст.л.
желатин — 1 ст.л.
ванилин

Приготовление

Шаг 1

Желатин заливаю теплой водой и отставляю набухать, затем ставлю на водяную баню до полного растворения желатина, не давая закипеть.

Шаг 2

В творог добавляю сгущенку, сахар, сметану, ванилин и тщательно перебиваю погружным блендером. Добавляю остывший желатин и еще раз хорошо размешиваю.

Шаг 3

Так же еще делаю белый десерт, для этого в стакан кладу клубнику которую разрезала на четыре части и заливаю белой массой которую ранее отлила от общей массы.

Шаг 4

Отправляю в холодильник на 2-3 часа. Украсить десерты можно по своему усмотрению, я украсила нарезанной клубникой. Приятного аппетита!