Кабачковые котлеты с фаршем из индейки

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• фарш из индейки — 700 г
• кабачки — 300 г
• яйца — 2 шт.
• мука — 3 ст.л.
• зелень
• приправы

Приготовление

1. Приготовить фарш из индейки.
2. Добавить натертый на крупной терке кабачок, лишний сок отжать.
3. Вбить яйца, нарезанную зелень, соль, муку, приправы.
4. Приготовить небольшие круглые котлеты, присыпать мукой.
5. Жарить по несколько минут с каждой стороны.