Яркое блюдо для особого случая.
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- сельдь
- яйца — 3 шт.
- зелень — 1 пучок
- масло сливочное — 1 кусочек
- хлеб черный
- горчица черная французская
Приготовление
- Сырые куриные яйца отварить, очистить, нарезать пластинками.
- Черный хлеб нарезать ломтиками, отправить в духовой шкаф для подсушивания.
- Сельдь очистить от костей и кожицы, филе нарезать кубиками.
- Растопить сливочное масло, перемешать с горчицей, сельдью и рубленой зеленью.
- Остывший хлеб намазать получившейся смесью.
- Выложить яйца.