Вкусный продукт с максимумом витаминов.
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- сахар — 700 г
- смородина черная — 500 г
- малина — 500 г
- вода — 1 стакан
Приготовление
- Ягоды отсортировать, промыть.
- Сложить в емкость, влить воду, поставить на тихий огонь, варить до мягкости.
- Отжать выделившийся сок, уварить на половину объема, пенку снимать.
- Всыпать сахар, варить до готовности.
- Варенье разлить в сухие стерилизованные банки, укупорить металлическими крышками.