Заготовка для настоящих гурманов с пикантным вкусом.
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- сахар — 700 г
- смородина красная — 600 г
- вода — 500 мл
- корень имбиря — 50 г
- корица молотая — 1 щепотка
Приготовление
- Сварить сладкий сироп из сахарного песка и воды.
- В кипящую жидкость добавить тертый корень имбиря, ягоды красной смородины, щепотку корицы.
- Варить на тихом огне пять минут.
- Ягоды не должны развалиться.
- Разложить варенье в стерильные банки.