Замечательное блюдо для поста готовится быстро, хорошо разваривается, получается всегда вкусно. Подавать с подсолнечным маслом, а в скоромные дни можно со сливочным.
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
Приготовление
- Очень тщательно, до прозрачной воды, промыть крупу под горячей проточной струей, а потом – под холодной.
- Засыпать ее в казанок, залить водой, дать закипеть при сильном нагреве.
- Убавить огонь, томить кашу на малом огне около 10 минут.
- Периодически помешивать, а в конце подсолить, дать блюду настояться, закрыв крышкой.