Сытный и очень простой крем суп с сыром, по желанию можно добавить больше сыра!
Количество порций: 5 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- картофель — 250 г
- курица — 100 г
- морковь — 150 г
- лук репчатый — 70 г
- сыр плавленый — 1 шт.
- лавровый лист — 1 шт.
- вода — 2 л
Приготовление
- В 2 литрах воды отварить курицу с лаврушкой. (10 минут в кипящей воде).
- Крупно нарезать морковь, лук и картофель, добавить к курице. Варить 20 минут в кипящей воде.
- В чашу блендера сложить все овощи, курицу (отделить от костей), сыр плавленный. Измельчить. Разбавить бульоном до нужной консистенции.