Салат «Веселые мышки» из сыра

Сложность: просто

Время приготовления: 40 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• крабовые палочки — 250 г
• сыр твердый — 100 г
• сыр сливочный мягкий — 100 г
• чеснок — 3 зубчика
• майонез

для оформления:

• морковь вареная — 1 шт.
• перец черный горошком

Приготовление

1. Твердый сыр потереть на мелкой терке, перемешать его со сливочным сыром.
2. Чеснок измельчить, добавить в сырную смесь вместе с майонезом.
3. Перемешать, поставить на полчаса в холодильник для пропитывания.
4. Замороженное крабовое мясо или палочки натереть.
5. Сформовать из сырной массы несколько колбасок, обвалять их в тертых крабовых палочках.
6. Придать заготовкам подобие мышек: ушки – из отваренной моркови, глаза – из перца-горошка.
7. Выложить на блюдо, украсить кусочками сыра, зеленью.