Предлагаю сегодня приготовить самый новогодний пирог из всех новогодних – мандариновый! Даже процесс приготовления этого пирога создаст в доме новогоднее настроение, потому что какой же Новый год без мандаринов). Пирог готовить просто, получается он вкусным и ароматным!
Количество порций: 8 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 45 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 8 порций
- мандарины — 4 шт.
- мука — 250 г
- сахар — 150 г
- сметана — 150 г
- масло сливочное — 50 г
- яйца — 2 шт.
- цедра апельсиновая — 1 ст.л.
- разрыхлитель — 2 ч.л.
Приготовление
- Сахар и яйца взбиваем до белой массы. Добавляем сметану и продолжаем взбивать.
- Добавляем цедру, разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем тесто.
- Выкладываем в форму тесто (дно формы выстилаем пергаментом и смазываем маслом дно и бока), на тесто выкладываем дольки мандаринов.
- Сверху на мандарины выкладываем кусочки сливочного масла.
- Отправляем пирог в разогретую духовку на 180 градусов примерно на 30 минут. С наступающим Новым годом! Всем добра!