Яркое, праздничное блюдо. Обрадуйте и удивите гостей и домашних необычной подачей.
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- свекла вареная — 5 шт.
- яйца — 5 шт.
- картофель — 4 шт.
- морковь — 3 шт.
- огурцы соленые — 3 шт.
- майонез
Приготовление
- Морковь и картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
- Отварить яйца, отделить белки от желтков.
- Все продукты по отдельности натереть на крупной терке, куриный желток – на мелкой.
- На широкое неглубокое блюдо выложить свеклу, картофель, морковь, нарезанный соленый огурец, тертый белок.
- Посыпать желтком.
- Каждый слой промазать майонезом.
- Блюдо поставить на пару часов в холодильник для пропитывания.