Готовый продукт может получиться пастообразным или зернистым.
Количество порций: 2 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- молоко кислое — 1-3 л
Приготовление
- Чтобы получить нежный творог кислое молоко в мультиварке нужно подержать в течение часа в режиме подогрева.
- Сыворотку отцедить через марлю.
- Для получения зернистого продукта молоко прогреть в режиме «Каша» или «Мультиповар» в течение десяти минут, температура – 80 градусов.
- Полученные хлопья отжать в марле или в тканевом мешочке.