Жареные пельмени с сыром в сметанно-майонезном соусе

Количество порций: 3 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 50 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 3 порции

• пельмени готовые — 500 г
• сыр — 150 г
• сметана — 1 стакан
• майонез — 1 стакан
• лук репчатый — 1 шт.
• зелень свежая
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Самый простой вариант – посыпать уже обжаренные с двух сторон пельмени тертым твердым сыром и потомить на открытой сковороде.
2. Другой вариант блюда: обжарить пельмени обычным способом, а затем залить соусом.
3. Для приготовления соуса в пассеровку влить майонез и сметану, довести до кипения.
4. Смазать противень растительным маслом, выложить готовые обжаренные пельмени, полить сметанным соусом, посыпать сыром.
5. Далее блюдо поставить в духовой шкаф на десять минут.
6. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.