На приготовление блюда уйдет совсем немного времени и денег. Бюджетное кушанье для себя и для гостей.
Сложность: средняя
Время приготовления: 35 минут
Время подготовки: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- скумбрия — 3 шт.
- лимон — 2 шт.
- масло растительное — 2 ст.л.
- паприка молотая
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Удалить хвосты и головы, выпотрошить рыбу, промыть.
- Натереть тушку лимонным соком.
- Посыпать специями.
- Поставить рыбу в холодильник на час или два.
- Решетку для мангала смазать маслом.
- Жарить рыбу в течение двадцати минут, сбрызгивать свежим лимонным соком.