Яблочный напиток любят не только взрослые.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- яблочный сок — 3 л
- апельсины — 1 шт.
- перец душистый горошком — 10 шт.
- бутоны гвоздики — 10 шт.
- коробочки кардамона — 5-6 шт.
- бадьян — 5 шт.
- палочки корицы — 2 шт.
- фенхель молотый — 2 ч.л.
- мед жидкий
Приготовление
- Яблочный сок налить в кастрюлю.
- Нарезать небольшими колечками апельсин, затем на четверти, кусочки добавить в сок.
- Всыпать бадьян, корицу, перец, кардамон, фенхель, гвоздику.
- Емкость поставить на огонь, варить до закипания, варить десять минут.
- Снять с огня, дать постоять 40 минут.
- Фрукты и специи вынуть, влить жидкий цветочный мед.
- Перемешать, разлить в чашки.