Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- куриный фарш — 500 г
- молоко — 200 мл
- паприка сладкая — 1 ч.л.
- приправа для курицы
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
- Влить в фарш молоко, перемешать, убрать на полчаса в холодильник.
- Добавить специи, еще раз перемешать, заполнить фаршем кондитерский шприц или п/э пакет, срезать у него уголок.
- На прямоугольник из пищевой пленки выдавить «колбаску» фарша, осторожно свернуть, концы плотно завязать.
- Закипятить воду, положить домашние куриные колбаски с молоком, варить 10 минут.