Домашняя орехово-шоколадная Нутелла

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• молоко — 1100 мл
• сахар — 850 г
• масло сливочное — 270 г
• орехи — 220 г
• какао — 120 г
• мука — 120 г

Приготовление

1. В какао-порошок всыпать сначала муку, затем сахарный песок.
2. Продукты перемешать и влить молоко тонкой струйкой.
3. В пасте не должно быть комочков.
4. Поставить продукт на огонь, варить при постоянном помешивании.
5. Положить в массу кусочки сливочного масла.
6. Орехи обжарить на сковороде и остудить.
7. Шелуху удалить.
8. Продукты поместить в блендер, измельчить.
9. Добавить в основную массу.
10. Время варки – 25 минут.
11. Охлажденную пасту перелить в емкости и поставить в холод.