Двухцветное молочно-шоколадное желе

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• молоко топленое — 250 г
• горячий шоколад растворимый — 14 г
• желатин — 10 г
• вода — 5 ст.л.
• сахар — 2.5 ст.л.

Приготовление

1. Замочить желатин в воде так, как написано на упаковке.
2. Растворить в молоке немного сахара, часть жидкости влить в желатин, поставить на полминуты в микроволновую печь или прогреть на плите, до кипения не доводить.
3. Смешать полученную смесь и остатки молока.
4. Часть массы отлить, подогреть, смешать с горячим шоколадом.
5. В порционные формочки налить шоколадное молоко, поставить для застывания в холодильник, сверху – остатки молока с желатином.
6. Поставить десерт для полного застывания в холодильник.