Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты:
- маргарин 200 г
- дрожжи 30 г
- яйца 2 шт.
- мука 3 стакана
- молоко 1 стакан
- сахар 3 ст.л.
Приготовление
- Сахар и размягченный маргарин смешать вместе. Добавить яйцо, перемешать. Молоко немного подогреть. Дрожжи развести в молоке. Молоко и маргарин смешать, всыпать муку и посолить.
- Замесить тесто и потом завернуть его в пищевую пленку. Оставить на 15–20 минут. Начинку для пирожков из французского дрожжевого теста можно делать любую: картошку, лук, грибы, сладкие начинки.