Вкусо.ру

Горячий шоколад с зефиром по-австрийски

Необыкновенно вкусный напиток, который согреет в холодное время года.

Сложность: просто

Кухня: Австрийская кухня

Ингредиенты

для украшения:

Приготовление

Шаг 1

Налить в небольшую емкость молоко, нагреть, положить кусочки горького шоколада.

Шаг 2

Прогреть смесь до растворения шоколада.

Шаг 3

Положить нарезанный кусочками зефир, он должен немного размягчиться.

Шаг 4

Шоколадно-зефирную массу переложить в блендер, взбить до однородности.

Шаг 5

Перелить массу в чашку, зефир должен подняться на поверхность.

Шаг 6

Украсить напиток тертым шоколадом.