Вкусное и простое в приготовлении блюдо, аппетитно выглядит, украшает праздничный стол.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- картофель — 1 шт.
- филе сельди (малосольное) — 1 шт.
- огурцы — 1 шт.
- листья салата
- зелень
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Сырой картофель очистить и натереть на терке, слить лишнюю жидкость, массу посолить по вкусу.
- Тонким слоем выложить массу на смазанную маслом, разогретую сковороду. Жарить до румяной корочки с двух сторон.
- Малосольное селедочное филе нарезать полосками вдоль.
- Выложить на картофельную лепешку зеленый сельдь, зеленый салат, свежий нарезанный огурец, любую зелень. Завернуть рулетом, нарезать поперек.