Сложность: просто
Кухня: Дагестанская кухня
Ингредиенты:
- свинина/говядина 300 г
- капуста 300 г
- картофель 3 шт.
- морковь 2 шт.
- свекла 1 шт.
- майонез
- соль
Приготовление
- Тонкой соломкой нашинковать капусту. Потереть крупно морковь и свеклу. Картофель порезать соломкой и обжарить. Мясо нарезать на кубики или соломкой, тоже обжарить до готовности. Все продукты выложить на большое блюдо, раздельными, одинаковыми горками.
- В центр блюда налить майонез. Его количество зависит от общего объема салата. На блюдо выложить 2 вилки и подать салат на стол. Непосредственно перед началом еды смешать классический «Дагестанский» салат с помощью двух вилок и кушать.