Вкусо.ру

Классический Оливье с вареной колбасой и огурцами

В обычный набор продуктов можно добавить зеленый лук, петрушку, укроп. А изначальный вариант блюда включал в себя такие изыски, как маслины и вишню, белые грибы и корнишоны, субпродукты и маринованный крыжовник.

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

Приготовление

  1. Отварить картофель в мундире, морковь.
  2. То и другое нарезать кубиками.
  3. Маринованные или соленые огурцы и вареные яйца, вареную колбасу покрошить точно так же.
  4. Добавить зеленый горошек.
  5. Нарезку заправить майонезом, соль – по вкусу и по необходимости.