Классический ванильный клафути с вишней

Name: Классический ванильный клафути с вишней
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: молоко 400 мл; вишня 400 г; сахар 100 г; яйца 3 шт.; крахмал 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; сахар ванильный 1 ч.л.; сахарная пудра; корица молотая

Простые рецепты

8 лет назад

Категории: Выпечка, Десерты

Сложность: средняя

Кухня: Французская кухня

Ингредиенты:

молоко 400 мл
вишня 400 г
сахар 100 г
яйца 3 шт.
крахмал 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
сахар ванильный 1 ч.л.
сахарная пудра
корица молотая

Приготовление

Вишню предварительно разморозить и разложить по жаропрочным формам, присыпать пудрой. Яйца и сахар смешать, всыпать крахмал, ванильный сахар и муку. Добавить теплое молоко и этой смесью залить вишню.
Запекать ванильный клафути с вишней в духовом шкафу при 180 градусах, в течение 20 минут. Готовый десерт присыпать корицей непосредственно перед подачей к столу.