Компот из отвара шиповника с боярышником

Сложность: средняя

Время подготовки: 8 часов

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• шиповник — 1-2 горсти
• боярышник — 1-2 горсти
• сахар (мед)
• вода

Приготовление

1. Перебрать шиповник и боярышник.
2. Удалить плодоножки и остатки соцветия.
3. Промыть в дуршлаге, дать хорошо стечь.
4. Переложить ягоды в термос, влить кипяток, не закрывать пару минут.
5. Завинтить крышку термоса, оставить на всю ночь.
6. Утром приготовить отвар из небольшого количества свежих ягод, прокипятив их 10 минут, снимая пену.
7. Отвар процедить.
8. Налить в бокалы, долить настойкой из термоса.
9. По вкусу добавить в компот из отвара шиповника с боярышником сахар или мед.
10. Украсить бокал ломтиком яблока.