Креветки по-тайски с имбирем

Сложность: средняя

Время подготовки: 2 часа

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• креветки королевские — 800 г
• апельсиновый сок — 1 стакан
• имбирь — 50 г
• листья лайма — 5 шт.
• лимонная трава — 4 стебля
• перец чили — 2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• масло растительное — 5 ст.л.
• соль

Приготовление

1. Имбирь и чеснок натереть и перемешать.
2. Нарезать на части стебли лимонника.
3. Натереть острый перец, добавить в чесночную смесь.
4. Положить лимонник, соль, листья лайма, масло, апельсиновый сок.
5. Положить креветки в полученный маринад.
6. Поставить в холодильник на несколько часов.
7. Завернуть креветки в фольгу, запечь на углях или на решетке.