Нежный банановый пирог со сметанной заливкой

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• мука — 200 г
• масло сливочное — 100 г
• бананы — 2 шт.
• яйца — 1 шт.
• сахар — 1 ст.л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.

для заливки:

• сметана — 200 г
• сахар — 100 г
• яйца — 1 шт.
• мука — 2 ст.л.

Приготовление

Шаг 1

Взбить сахар и яйца, добавить масло и муку с разрыхлителем, перемешать до получения однородного теста.

Шаг 2

Бананы порезать кружочками.

Шаг 3

Из взбитого яйца со сметаной, мукой и сахаром приготовить заливку.

Шаг 4

Переложить тесто в форму, сформовать бортики, уложить банан, вылить сверху яичную смесь.

Шаг 5

Выпекать нежный банановый пирог со сметанной заливкой треть часа в прогретой заранее до 180 градусов духовке.