Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- сахар — 100 г
- яблоки — 3 шт.
- палочки корицы — 1 шт.
- лимонный сок — 1/2 шт.
Приготовление
- Помыть яблоки, почистить от кожуры. Удалить серединку. Порезать на дольки. Налить в кастрюльку чуть-чуть воды, чтобы она покрыла дно, положить яблоки и корицу.
- Накрыть крышкой, готовить на медленном огне минут пятнадцать, яблоки должны быть мягкими. Добавить сок половины лимона, насыпать сахар. Варить минут десять на тихом огне, затем взбить в блендере яблоки. Яблочный соус можно подавать к столу.