Ржаная мука богата минералами и витаминами, она оказывает положительное воздействие на работу сосудов, сердца, кишечника. Тонкие и аппетитные изделия понравятся домашним и близким друзьям.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- вода минеральная — 255 мл
- мука ржаная — 95 г
- масло подсолнечное — 60 мл
- мука пшеничная — 20 г
- сахар — 1 ч.л.
- соль
Приготовление
- Приготовить смесь из ржаной и пшеничной муки, добавить соль и сахар.
- Влить минеральную воду, растительное масло.
- Ингредиенты хорошо перемешать, дать тесту постоять 15 минут для набухания клейковины.
- Обжарить блинчики с двух сторон.