Еще одна версия известного салата с более мягкой и гармоничной заправкой. Хорошо сочетается со свежими огурцами.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- колбаса вареная — 300 г
- зеленый горошек консервированный — 1 банка
- картофель в мундире — 7 шт.
- огурцы маринованные — 6 шт.
- яйца вареные — 6 шт.
- морковь вареная — 5 шт.
- майонез — 200 г
- сметана — 100 г
- соль
Приготовление
- Нарезать хорошую вареную колбасу, добавить кубики отваренного картофеля, яйца, маринованные огурцы, морковь.
- Приготовить заправку из сметаны и майонеза, перемешать.
- Полить смесь, перемешать, соль можно не добавлять.
- Дать постоять в холодильнике два или три часа для пропитывания.