Десерт без муки, не требует выпекания.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- творог обезжиренный — 400 г
- молоко 1% — 100 г
- какао-порошок — 50 г
- мед — 20 г
- желатин — 15 г
Приготовление
- Пищевой желатин замочить в стакане воды на полчаса.
- Лишнюю воду слить (если останется), поставить массу на тихий огонь, добавить обезжиренный творог, молоко, какао-порошок, мёд.
- Смесь перемешать до однородного состояния с помощью блендера.
- Влить в форму и поставить в холодильник до полного застывания.