Сложность: просто
Кухня: Чешская кухня
Ингредиенты:
- сыр твердый 400 г
- яйца 1 шт.
- сухари панировочные
Приготовление
- Порезать сыр на квадратики по 1,5 сантиметра в толщину. В глубокую емкость разбить несколько яиц и взбить. Во вторую посуду положить панировочные сухари.
- Все кусочки сыра по одному обмакнуть в яйца, после в панировочные сухари, дальше опять в яйца и в сухари. Жарить сыр в панировке по-чешски на большом огне по 30 секунд со всех сторон.