Сыр, обжаренный в панировке по-чешски

Приготовление:

• Порезать сыр на квадратики по 1,5 сантиметра в толщину. В глубокую емкость разбить несколько яиц и взбить. Во вторую посуду положить панировочные сухари.
• Все кусочки сыра по одному обмакнуть в яйца, после в панировочные сухари, дальше опять в яйца и в сухари. Жарить сыр в панировке по-чешски на большом огне по 30 секунд со всех сторон.