Идеальное сочетание соленого и сладкого, острого и пряного.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- сыр — 170 г
- чернослив — 120 г
- грецкие орехи — 60 г
- морковь — 4 шт.
- свекла (бурак) — 4 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- сметана
- соль
Приготовление
- Натереть на терке морковь.
- Пропустить чеснок через чеснокодавку.
- Продукты перемешать и залить сметаной, оставить на пятнадцать минут для пропитывания.
- Бурак сварить и натереть.
- Чернослив промыть и порубить.
- Грецкие орехи измельчить.
- Сыр натереть.
- Все перемешать, можно добавить еще одну порцию сметаны.
- Соль – по вкусу.