Творожно-ягодное суфле со сметаной

Name: Творожно-ягодное суфле со сметаной
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: молоко — 200 мл; творог — 200 г; ягоды (фрукты) — 100 г; сметана — 3 ст.л.; сахар — 3 ст.л.; желатин — 10 г

yuliador

7 лет назад

Категории: Десерты, Пошаговые фото-рецепты

Кисловатые ягоды смородины и сладкий творог со сметаной – ничего сложного, но в этом-то и заключается главная «изюминка» этого блюда.

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

молоко — 200 мл
творог — 200 г
ягоды (фрукты) — 100 г
сметана — 3 ст.л.
сахар — 3 ст.л.
желатин — 10 г

Приготовление

Шаг 1

Растворить желатин в холодном молоке, дать постоять в течение пяти минут для набухания. Поставить кастрюльку на плиту, массу прогреть, до кипения не доводить. Желатин должен полностью раствориться. Смесь охладить.