Диета французского доктора – одна из самых популярных в мире. В основе её лежит неограниченное потребление белковых продуктов, запрещено все сладкое, жирное, алкоголь.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- вода — 200 мл
- творог обезжиренный (мягкий) — 160 г
- кукурузный крахмал — 120 г
- яйца — 4 шт.
- соль — 1/2 ч.л.
Приготовление
- Перемешать обезжиренный творог, сырые куриные яйца и воду до однородности.
- Добавить в смесь кукурузный крахмал, соль, оставить тесто для набухания на 10 минут.
- Затем разделить массу на четыре части, раскатать прямоугольники средней величины, по размеру формы для запекания.
- Лепешки печь по одной в течение 12 минут, температура приготовления – 200 градусов.
- Готовые листы лаваша остудить на решетке.